Easiest Way to Make Appetizing #86 Tahu Isi Patah (Pepaya Mentah)

#86 Tahu Isi Patah (Pepaya Mentah).

You can cook #86 Tahu Isi Patah (Pepaya Mentah) using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of #86 Tahu Isi Patah (Pepaya Mentah)

1. It's 7 bh of tahu kopong.
2. You need of Bahan Isian.
3. Prepare 1 genggam of patah rebus.
4. You need 1 batang of daun bawang.
5. It's 1 batang of seledri.
6. Prepare 2 cm of wortel.
7. It's 1 bh of telur ayam uk kecil.
8. You need 150 ml of air.
9. It's 1 sdt of bawang putih bubuk.
10. Prepare 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
11. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
12. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
13. You need Sejumput of garam.
14. It's of Bahan Celupan.
15. You need 4 sdm of tepung terigu.
16. It's 1/4 sdt of kaldu bubuk.
17. Prepare 100 ml of air.

#86 Tahu Isi Patah (Pepaya Mentah) step by step

1. Rebus patah selama 5 menit setelah air mendidih. Kemudian tiriskan. (Tidak direbus juga tidak apa-apa.).
2. Siapkan semua bahan isian..
3. Didihkan 150 ml air. Masukkan wortel. Masak sebentar. Masukkan patah dan bumbu isian. Masak sampai setegah matang..
4. Masukkan daun bawang dan seledri. Kemudian masukkan telur. Aduk sampai rata. Koreksi rasa..
5. Belah bagian tengah tahu menggunakan pisau. Masukkan isian patah..
6. Campurkan tepung, kaldu bubuk, dan air. Aduk sampai rata. Celupkan tahu isi patah ke dalam tepung..
7. Goreng tahu sampai kecoklatan. Sajikan... 👩‍🍳.