How to Prepare Appetizing Tahu Bacem

Tahu Bacem. Lihat juga resep Tahu dan Telur Bacem enak lainnya. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.

Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya. Tahu Bacem is perfect for summer BBQ. You can have Tahu Bacem using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Bacem

1. It's 10 potong of tahu putih kotak biasa.
2. Prepare 2 lbr of daun salam.
3. Prepare Secukupnya of kaldu bubuk.
4. You need 2 of glondong gula jawa.
5. You need Secukupnya of kecap manis.
6. You need 1 sdm of gula pasir (boleh skip aja).
7. You need of 👩‍🍳Bumbu halus :.
8. You need 1 sdt of ketumbar.
9. It's 4 siung of bwg putih.
10. It's 7 siung of bwg merah.
11. It's 1 sdt of garam.

Instead of buying tofu or vegetarian burger at the stores for your vegetarian guests, why you don't try to make this Tahu Bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Tahu Bacem step by step

1. Cuci bersih tahu putih. Siapkan semua bumbu. Oiya, ini saya pake ayam rebus juga ¼ kg, ikut dibacem aja deh😀.
2. Siapkan wajan, tuangkan air ±500 ml. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, asam, gula jawanya, kecap, kaldu bubuk, dan daun salam. Aduk rata. Cek rasanya, sesuaikan selera kemanisan dan asinnya yaa..
3. Masukkan tahunya (plus ayam rebus). Tambahkan air lagi sampai tahunya tenggelam (maap itu air punya saya kebanyakan kayak bikin semur😥 tapi gapapa deh ntar juga susut). Masak sampai airnya susut banyak..
4. Sajikan deeh. Boleh dicemil pake cabe rawit ijo, boleh juga dimakan bareng nasi putih. Nyammm😋.

Tahunya yang putih, dikukus dulu selama. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).