Recipe: Delicious Nugget Ayam Tahu

Nugget Ayam Tahu. Lihat juga resep Nuget ayam tahu tanpa tepung roti enak lainnya. Resep Nugget Tahu Ayam nugget tahu ayam. Kalau tadi menambahkan bahan wortel, kali ini dengan campuran bahan dasar potongan daging ayam.

Resep Nugget Tahu - Tahu merupakan salah satu makanan tradisional yang digemari oleh masyarakat Indonesia setelah tempe. Makanan satu ini berbahan dasar kedelai yang kaya akan kandungan protein dan sodium yang rendah. Banyak sekali manfaat yang bisa diambil dari mengkonsumsi tahu secara teratur. You can have Nugget Ayam Tahu using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nugget Ayam Tahu

1. You need of Nugget :.
2. Prepare 500 gram of fillet ayam.
3. You need 400 gram of Tahu.
4. Prepare 50 gram of tepung terigu.
5. It's 50 gram of tepung tapioka.
6. Prepare 2 butir of telur.
7. It's 6 siung of bawang putih, cincang.
8. It's 1 buah of bawang bombay, cincang.
9. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
10. It's 1/2 sdt of garam.
11. Prepare 1 sdt of gula pasir.
12. Prepare 1 sachet of kaldu bubuk (royco).
13. Prepare of Celupan :.
14. You need 100 gram of tepung terigu.
15. Prepare 160 ml of air.
16. You need 1/2 sdt of garam.
17. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk (royco).
18. Prepare 250 gram of tepung panir orange.

Panaskan minyak goreng untuk menggoreng nugget tadi. Angkat kemudian sajikan nugget tahu ayam selagi hangat. Pastinya nikmat sekali cita rasa dari nugget yang satu ini. Hingga membuat banyak orang merasa tertarik untuk mencoba olahan nugget tahu ayam.

Nugget Ayam Tahu instructions

1. Goreng bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Ini gunanya untuk menghilangkan bau langu. Haluskan..
2. Peras tahu menggunakan kain bersih kemudian haluskan..
3. Iris daging ayam jadi potongan kecil-kecil, kemudian chopper sebentar saja, jangan sampe halus. Atau bisa juga di cincang manual pake pisau..
4. Siapkan wadah, masukkan bahan-bahan yg sdh dihaluskan yaitu ayam, tahu, bawang putih & bawang bombay. Masukkan juga bumbu-bumbunya seperti lada, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampe rata..
5. Masukkan 2 butir telur, aduk kembali hingga rata..
6. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk menggunakan tangan hingga benar2 tercampur rata. Cicipi adonan, tambahkan bumbu jika dirasa kurang pas..
7. Panaskan kukusan/dandang. Siapkan 2 buah loyang ukuran 10x20 cm. Olesi dengan minyak. Masukkan adonan dalam loyang, ratakan..
8. Kukus nugget hingga matang. Jangan lupa tutup kukusan/dandang dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan..
9. Dinginkan. Potong2 nugget (satu loyang jadi 36 pcs).
10. Siapkan bahan pencelup. Campur tepung dengan air secara bertahap hingga didapatkan adonan yg agak kental. Jangan lupa tambahkan garam & kaldu bubuk..
11. Masukkan nugget ke dalam bahan pencelup kemudian balur dengan tepung panir. Simpan dalam wadah. Bisa disimpan di freezer..

Nugget merupakan makanan olahan ayam siap saji yang dilapisi tepung panir. Biasanya nugget dijual dalam bentuk kemasan. Tentu akan tidak menyehatkan jika terus-menerus membeli nugget kemasan, terutama kesehatan dompet anda. Akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri, seperti resep kali ini. Nugget pada resep ini menggunakan campuran utama tahu, ayam, dan wortel.