Sapo Tahu Brokoli. Bahan:b merah,b bombay,b putih,c merah d iris" Brokoli,wortel,baso,sapo tahu,jamur kuping,saori. Sapo Udang Brokoli merupakan kreasi hidangan sapo yang praktis, lezat, dan sehat. Sapo atau sapo tahu adalah satu makanan khas Cina, yang berkuah dan berisikan sayuran, tahu, dan seafood.
Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.
Rendam brokoli dengan air garam, sisihkan.
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
You can cook Sapo Tahu Brokoli using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sapo Tahu Brokoli
- You need 2 bks of egg tofu (tahu telur).
- You need 5 bh of jamur shitake, rendam air sebentar lalu potong.
- It's 100 gr of brokoli ambil kuntumnya.
- It's 5 bh of jagung putren.
- Prepare 1/2 bulat of bombai, iris.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 5 buah of bawang merah.
- Prepare 5 bh of cabe merah.
- It's 2 sdm of saus tiram.
- Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
- You need 1 sdm of maizena, larutkan dg sdkt air.
- You need 200 ml of air.
Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup.
Sapo Tahu Brokoli instructions
- Siapkan bahan². Bawang merah dan putih serta cabe dicacah (saya gunakan chopper biar gampang), bombai iris².
- Egg tofu dipotong lalu digoreng sebentar, sisihkan.
- Tumis bawang2an yg dichopper tadi hingga harum, lalu masukkan semua bahan, aduk rata.
- Lalu tambahkan air, lada dan saus tiram, aduk dan masak hingga mendidih. Cek rasa, kecilkan api. Lalu masukkan larutan maizena, aduk hg mengental, matikan api.
- Sajikan panas². Simple kan Moms 😊. Met mencoba.
Sapo semakin nikmat dikonsumsi dengan tambahan bahan-bahan pelengkap seperti sayur wortel, jamur, sawi, brokoli, dan masih banyak lagi. Hidangan satu ini sangat komplet komposisinya. Yuk, kita buat dengan resep Sapo Tahu Brokoli ini. Sapo tahu (sapo tofu) adalah salah satu sajian Chinese Food. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.
