Tahu guling. Tahu guling adalah makanan khas Jogja yang enak dan menyegarkan. Rasanya pedas dan manis pasti akan membuat anda ketagihan. Tahu guling ini bisa dimakan dengan lontong/ketupat atau nasi.
Paduan tahu goreng crispy berbaur dengan saus asam manis dan pedaaaas. hmmmm.
Resep tahu guling muntilan paling enak selengkapnya adalah.
Salah satu makanan khas Yogyakarta, yakni tahu guling.
You can have Tahu guling using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu guling
- It's 10 bh of lontong (beli jadi).
- It's 250 gr of toge.
- You need 250 gr of kol(iris tipis2).
- Prepare 1 papan of tempe(potong2).
- You need 8 bh of tahu putih ukuran sedang(potong2).
- It's 5 btg of seledri.
- Prepare of bumbu kuah:.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 9 bh of cabe merah keriting.
- It's 35 bh of cabe rawit merah.
- It's 4 ruas of kencur.
- It's 3 bh of gula merah.
- It's 4 sdm of kecap manis.
- Prepare 6 sdt of gula pasir.
- It's 1 1/2 sdt of garam.
- You need secukupnya of penyedap rasa.
- It's 1000 ml of air.
- You need 4 lbr of daun jeruk.
- It's of minyak goreng.
Kombinasi rasa pedas dan manis yang pas bikin Kamu bisa meniru cara membuat dan resep tahu guling khas Yogyakarta di bawah ini! Perlu anda tahu, guling lenting merupakan salah satu gerakan senam lantai. Karena gerakan ini merupakan kombinasi dari beberapa gerakan senam lantai seperti guling depan dan kayang. Tahu guling berbahan dasar kupat, tahu putih yang digoreng, tauge, irisan kol dan bakwan, serta tambahan tempe goreng.
Tahu guling step by step
- Cuci semua bahan kecuali tempe. Kukus toge dan kol hingga matang. Goreng tahu dan tempe hingga kecokelatan tp jgn terlalu kering. sisihkan terlebih dahulu..
- Haluskan bumbu kuah.Masukkan bumbu kuah kedlm panci yg sdh diisi air, masukkan daun jeruk, kecap manis, gula merah, garam, gula pasir, dan penyedap rasa lalu rebus hingga mendidih.jgn lp aduk dan koreksi rasa..
- Jika sudah mendidih matikan kompor. Tata isian tahu guling di dlm mangkok dgn urutan sesuai selera.kalo saya urutannya :tempe-tahu-kol-toge-lontong dipotong2-beri kuah-taburi daun seledri. Siap disajikanš„..
Mungkin kalian hanya tahu caranya saja bukan. Guling-guling hingga terbalur semua. balurkan tahu tadi dengan adonan celupan kering. Usahakan saat dibalurkan dengan tepung, tahu tidak menempel satu sama lain. Janagan lupa subcribe ya teman teman Janda Yang Sudah Lama Kesepian Yang Terjadi Bantal Guling Pun Jadi Sasaran. Lihat juga resep Bebek guling enak lainnya.
