Pepes tahu udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.
Masakan apapun akan nikmat jika dibuat dengan senang dan cinta 😍.
Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
You can cook Pepes tahu udang using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pepes tahu udang
- Prepare 5 papan of tahu putih.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare 50 gram of udang.
- You need Secukupnya of daun pisang.
- It's Secukupnya of minyak untuk menumis.
- You need 1 batang of sereh.
- You need of Bahan bumbu halus :.
- You need 10 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas of jahe.
- It's 5 buah of cabe merah besar.
- It's 17 of cabe rawit (selera).
- You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 2 sdt of garam.
- It's 1 sdt of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Pepes tahu udang step by step
- Siapkan bahan" lalu cuci dan tiriskan.
- Cincang udang yg telah dikupas dan dibersihkan.
- Haluskan bahan bumbu halus dengan sedikit air menggunakan blender.
- Setelah itu, tumis bumbu halus beserta batang sereh yg telah digeprek lalu tunggu hingga harum.
- Hancurkan tahu lalu masukkan bumbu halus, udang cincang, telur, tahu, n aduk rata.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus adonan tahu.
- Panaskan dandang dan masukkan pepes tahu yg telah dibungkus dan kukus selama 25 menit.
- Matikan kompor dan pepes tahu siap disajikan 🥰.
Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Kali ini kami akan menghadirkan Resep Pepes Udang Tahu yang sudah terbukti sola rasanya. Udang yang gurih akan bercampur dengan lembutnya tahu serta bumbu juga rempah yang makin. - Recipe Main Dish : Pepes udang-tahu. Tahu pong semarang - tofu puff and shrimp fritter with hot sweet and sour sauce.
