Tahu Walik isi Aci dan Patah. Tambahkan seidkit air dan aduk lagi, usahakan jangan terlalu encer. Ambil satu sendok adonan dan masukkan ke dalam tahu yang telah di walik. Lakukan pada tahu dan adonan yang masih tersisa.
Tahu Walik ini ada banyak macemnya sebenarnya, ada yang diisi ayam, campuran udang, ada jg yang ga diisi, cuma digoreng garing dan ditabur bumbu, jadi kaya keripik gitu.
Cara Membuat Tahu Walik - Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur.
Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
You can cook Tahu Walik isi Aci dan Patah using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Walik isi Aci dan Patah
- Prepare 10 buah of tahu bulat.
- You need 50 g of pepaya serut, rebus setengah matang.
- It's 100 g of aci.
- Prepare 2 siung of bawang putih, diparut.
- Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
- It's 1/2 sdt of garam atau menurut selera.
- It's 1/4 sdt of kaldu jamur.
- You need 1 batang of onclang, diiris halus.
- You need 2 batang of seledri, diiris halus.
- It's Secukupnya of air panas.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. c.
Tahu Walik isi Aci dan Patah step by step
- Gunting jadi dua tahu bulatnya lalu balikkan..
- Campur pepaya dengan aci, bawang putih, lada bubuk, garam dan kaldu. Tuangkan air panas, aduk rata. Isikan ke dalam tahu hingga penuh..
- Goreng tahu aci dengan api kecil hingga matang dan permukaan tahu menjadi kering. Angkat dan tiriskan..
Isikan adonan ke dalam tahu yang sudah dibalik. d. Panaskan minyak, goreng tahu walik isi aci sampai kering kecokelatan. Tahu walik aci ini cocok disantap dengan saus sambal dan cabai rawit, lho. Jadi teman minum teh juga enak. Camilan tahu walik sangat cocok untuk beragam kegiatan dan suasana.
