Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit. Martabak dapat dibuat ✅ dari kulit pangsit dengan isi tahu udang. Dan untuk kali ini resepkuerenyah akan membagikan resep martabak tahu udang kulit pangsit. Simak Resep Cara Membuat Martabak Tahu Udang Kulit Lumpia Berikut Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri.
Bisa dinikmati dengan segelas teh Ambil kulit lumpia. Lalu lipat dan rekatkan sisi-sisinya dengan sedikit air. Karena bikinnya dadakan dan pakai bahan seadanya. You can have Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit
- Prepare 1 bh of tahu putih cina ukuran besar.
- Prepare 2 bh of wortel iris korek api.
- You need 1/2 bh of jagung manis iris agak halus spt buat bakwan.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 2 siung of bawang merah.
- You need 4 bh of cabe merah keriting iris serong.
- It's 4 bh of cabe rawit merah iris serong.
- It's 1 butir of kemiri.
- It's secukupnya of ketumbar(optional gak usah pake jg gpp).
- It's secukupnya of garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa.
- Prepare secukupnya of minyak goreng dan air.
Tp ludes dlm sekejab 😂 Alkhamdulillah. Ini iseng si karna ga ada makanan. Pgn tp mls beli, pgn tapi g ada kulit lumpia,yg ada cuma ini. Isi kulit kembang tahu dengan adonan isian, lipat, rekatkan dengan sedikit olesan telur dan ikat dengan daun kucai.
Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit step by step
- Cuci bersih tahu lalu hancurkan menggunakan garpu. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar..
- Tumis bumbu halus tambahkan lada bubuk masak hingga matang. Masukkan wortel yg sudah diiris, jagung, cabe merah dan cabe rawit masak hingga matang dan empuk. Tambahkan air secukupnya.Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.Aduk dan koreksi rasa..
- Jika wortel dan jagung sdh empuk masukkan tahu, aduk rata dan koreksi rasa kembali. Masak hingga agak mengering tahunya jd tdk terlalu basah nanti pas ditaruh ke kulit lumpia.Angkat dan dinginkan terlebih dahulu sblm ditaruh ke kulit lumpia agar tdk robek..
- Jika sdh dingin, masukkan isian kedlm kulit lumpia sebanyak 1sdm munjung atau sesuai selera.Lipat kanan-kiri dan atas-bawah membentuk persegi.lakukan berulang hingga kulit lumpia habis..
- Untuk yg menggunakan kulit pangsit oleskan terlebih dahulu pinggiran kulit dgn air agar menempel saat dilipat, lalu masukkan isiannya di tengah, lipat bentuk segitiga. lakukan berulang sampe habis..
- Goreng kulit lumpia dan kulit pangsit hingga kecokelatan.Angkat dan sisihkan menggunakan tisu biar minyaknya menyerap di tisu dan saat dimakan tdk terlalu banyak minyak.Sajikan bisa dgn saus sambal atau dgn nasi dan sayur bening bayam. 😀.
Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favoritmu. Martabak Telur Mini Kulit Pangsit #martabakmini #kreasikulitpangsit. Kriuk nya kulit lumpia dan pedasnya isian yang mantap bikin lidah bergoyang. Isian lumpia yang pedas diolah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.