Masak Kecap Tahu Ala Banjar. Lihat juga resep Ayam tahu kecap enak lainnya. Tahu masak kecap, kesederhaan penuh kenikmatan Tahu sebagai olahan kedelai menjadi salah satu bahan makanan yang menjadi favorit orang Indonesia. Rasa aslinya yang gurih dan creamy, tahu bisa dimasak dengan bumbu sederhana namun memberi rasa yang istimewa.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu Masak Kecap, satu resep cepat dan mudah yang bakal jadi andalanmu setiap harinya. Yuk, segera kita cari tahu cara membuatnya di artikel berikut ini! You can cook Masak Kecap Tahu Ala Banjar using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Masak Kecap Tahu Ala Banjar

You need 10 potong of tahu.
Prepare 2 buah of kentang.
It's 3 buah of wortel.
It's 4 lembar of sawi putih.
You need 2 buah of tomat.
It's 3 buah of daun bawang.
You need 3 siung of bawang merah.
Prepare 2 siung of bawang putih.
Prepare 5 buah of cengkeh.
It's 5 buah of pulaga.
You need 2 buah of bunga lawang.
It's 5 cm of kayu manis.
It's Secukupnya of garam.
It's Secukupnya of lada bubuk.
You need Secukupnya of kaldu jamur.
It's Secukupnya of pala bubuk.

Resep Ayam & Telur Masak Habang (otentik khas Banjarmasin). Ibu saya suku Banjar & lahir di salah satu Kabupaten di Kalsel, bapak saya jg setengah Banjar setengah Jawa kelahiran Samarinda. Dan saya pun kelahiran Tanjung Kalsel. Resep Tahu Kecap Enak ala Dapur Bu Haji.

Masak Kecap Tahu Ala Banjar instructions

Ucapkan bismillah. Kemudian, potong dan bersihkan semua sayuran. Potong sesuai selera. Sayuran optional ya bunda, bisa diganti dg yang disuka 👌.
Panaskan sedikit mentega atau minyak, goreng bawa merah dan bawang putih sampai agak kecoklatan dan harum..
Tambahkan air ke wajan sebanyak yg dimau, ini jd kuahnya ya bunda. Kemudian masukkan rempah2 (cengkeh, pulaga, bunga lawang, kayu manis) yg sudah direndam dan digeprek biar makin mengeluarkan aroma. Masukkan juga daun bawang..
Setelah mendidih, masukkan sawi putih, tahu dan potongan tomat. Tambahkan garam, lada, kaldu dan pala bubuk sesuai selera, cek rasa. Masak sebentar kemudian matikan kompor..
Rebus wortel dan kentang di tempat berbeda. Mau digabung juga boleh ya bunda 😁.
Sajikan dengan taburan bawang goreng. Difoto, saya tambahkan suwiran ayam kukus sisa masakan sebelumnya 😅 oya untuk versi lebih ekonomis, saya biasa mengganti tahu dengan telur yang di masukkan saat air mendidih, atau ikan goreng/ayam goreng sisa, dan tanpa sayur. Dijamin bakalan lebih wenak, serasa bikin masakan baru. Sup KW super tapi tetap punya ciri khas rasanya sendiri. Selamat menikmati! 😁.

RESEP TAHU DAN TEMPE MASAK KECAP. Bermacam-macam masakan sederhana dengan menggunakan bahan-bahan dasar yang sama dapat divariasikan dengan beragam kreasi masakan yang enak dan mudah untuk diolahnya, begitu juga dengan resep masakan serba tahu dan tempe. Beberapa di antaranya terkadang belum sempat terpikirkan, oleh karena itu blog. Sehat bergizi dan sangat mudah di buat. Selada banjar memiliki penampilan yang mirip dengan selat solo, namun tidak berkuah dan tidak menggunakan telur pindang atau kentang goreng.