Tahu Aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya.
Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi.
You can have Tahu Aci using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Aci
- You need 5 buah of tahu putih.
- It's 200 gram of tepung tapioka.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdm of ketumbar.
- Prepare of Daun bawang.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Air.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal. Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Bagi anda para pecinta gorengan terutama tahu pletok khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dan kami.
Tahu Aci step by step
- Potong tahu putih.. Saya potong menjadi 16 bagian berbentuk segitiga.. Tahu putih bisa direndam dulu dengan air garam selama 5 menit, tergantung selera.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, kaldu bubuk.
- Campur tepung tapioka, bumbu halus, irisan daun bawang, dan air hangat.. Aduk hingga merata dan jangan lupa koreksi rasa...
- Balur adonan ke tahu putih dan goreng hingga matang.
- Tahu aci siap dihidangkan.
Selain tempe, masyarakat Indonesia juga gemar mengkonsumsi tahu sebagai hidangan tambahan. Tahu bisa diolah dengan hanya sekadar digoreng ataupun ditambahkan. Aci sering kali dijadikan bahan utama berbagai makanan tradisional. Teksturnya yang kenyal dan Mungkin masih banyak, nih, yang bingung soal bahan aci itu sendiri. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali.
