217. Tahu Acar Solo. Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Tahu Acar yang sueeggerr dan peeddeess. Makanan ini aslinya dari kota Solo, memiliki. Dalam kuliner ini juga terdapat kuah dengan rasa sedikit asam dan segar.
Apakah Anda butuh cemilan yang segar asam dan menggigit lidah di sore hari ini? makanan kuliner Solo ini padukan kelezatan tahu pong goreng yang berongga dan kopong dengan siraman kuah pedas dan acar timun yang segar.
Cara Membuat Sajian Tahu Acar Khas Solo Sedap Gurih.
Panaskan minyak lalu ambil tahu dan tempe yang sudah dipotong-potong dan masak sampai agak matang.
You can cook 217. Tahu Acar Solo using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 217. Tahu Acar Solo
- You need of Isian.
- You need 1 bungkus of mie (me:pakai mie instan, lebih enak mie kuning ya).
- It's 3 buah of tahu matang/ tahu putih goreng.
- Prepare 3 buah of tempe goreng.
- You need 3 buah of bakwan sayur.
- You need 5 lembar of kubis.
- It's 1/2 buah of timun (8 sdm ketika sudah dipotong dadu kecil).
- It's 1 genggam of kecambah.
- You need 1,5 sdm of bawang goreng untuk taburan.
- You need 1 buah of tomat.
- You need 2 batang of seledri.
- Prepare 3 sdm of kacang tanah goreng.
- It's of Kuah acar.
- It's 600-750 ml of air.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 7 of cabe rawit / sesuai selera.
- You need 2 sdm of gula merah (setelah disisir).
- You need 2,5 sdm of gula pasir.
- It's 1,5 sdt of garam.
- Prepare 1-3 sdm of cuka (sesuaikan keasaman).
Tahu Acar adalah makanan khas dari Solo yang mengkombinasikan berbagai bahan isian dengan siraman kuah yang bercitarasa. Kuliner selanjutnya ada tahu acar yang memiliki citarasa asam yang menyegarkan. Lihat juga resep Acar mentah mudah, Acar cabe enak lainnya. Resep Tupat Tahu Solo, Rasa Manis Pedas yang Berpadu Sempurna.
217. Tahu Acar Solo step by step
- ✔️Kuah Versi 1 Bersihkan cabe dan bawang putih, cuci, lalu haluskan Siapkan air campur dengan gula merah, gula pasir, 1 sdm kecap manis, garam, cuka. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa Siram selagi panas ke atas cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan ✔️Kuah Versi 2 Bersihkan cabe dan bawang putih, cuci, lalu haluskan Siapkan air dan masukkan semua bahan kuah jadi satu Masak hingga mendidih. Koreksi rasa (Me : Versi 2) ➡️haluskan cabe dan bawang, beri irisan Gula merah. Haluskan.
- Didihkan air, masukkan bahan yang dihaluskan. Beri kecap dan gula pasir.
- Beri garam dan cuka. Koreksi rasa, tunggu sejenak. Matikan kompor..
- Siapkan bahan isian, kecambah rendam air panas, timun dan kubis di rajang, juga tomat.
- Tata tempe goreng, tahu yang sudah dipotong dalam mangkok. Beri timun dan kubis.
- Beri bahan isian yang belum masuk. Beri kuah.
- Taburi dengan kacang goreng, seledri dan bawang goreng. Siap dinikmati. Selamat mencoba💜.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sering disebut juga sebagai tahu kupat atau ketupat tahu, masakan satu ini memang kalah popularitas dari serabi, nasi liwet, ataupun bestik Solo yang begitu ternama. EAmTapi kau memilih seolah engkau tak tahu. Selain Selat Solo, anda juga bisa mencoba menu tradisional lainnya seperti Tahu Acar, Nasi Gudeg, Gado-Gado. Resep dengan petunjuk video: Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang.
