Recipe: Perfect Tempe Tahu Bacem Simple

Tempe Tahu Bacem Simple. Lihat juga resep Tempe tahu bacem enak lainnya. Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh.

Untuk lebih jelasnya bisa nonton videonya di channel youtube aku yaa Ketik aja : Lely Kd Bacem Tahu Tempe Makasih sudah mampir ☺ AFadilha. Tempe dan Tahu Bacem Goreng. nyari temen nya sayuran untuk makan. tapi pengen yg empuk empuk. kepikiran si dua bacem ini nih😆 Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. You can cook Tempe Tahu Bacem Simple using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tempe Tahu Bacem Simple

1. Prepare 200 gr of tempe.
2. You need 100 gr of tahu.
3. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
4. Prepare 2 sdm of kecap manis kental.
5. You need 7 sdm of gula aren.
6. Prepare 1 sdt of garam.
7. You need 2 sdm of gula pasir.
8. It's 2 sdt of asem jawa + air.
9. You need 1/2 sdt of vetsin (boleh skip).
10. It's of Air secukupnya sampe menutupi tempe&tahu.
11. Prepare 2 siung of bawang merah.
12. It's 2 siung of bawang putih.
13. You need 2 lembar of daun salam remuk.

Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Siapkan panci berisi air untuk merebus. Masukan tahu, tempe, garam, daun salam, bawang putih yg sudah dihaluskan, kaldu bubuk, kecap manis sesuai selera, dan gula merah yg sudah di sisir agar lebih cepat larut. Aduk perlahan agar bumbu tercampur rata.

Tempe Tahu Bacem Simple step by step

1. Bawang merah & putih dihaluskan atau di chopper/cincang. Sisihkan..
2. Potong tempe tahu sesuai selera, tata di panci, kemudian beri semua bumbu dan terakhir air sampai menutupi tempe dan tahu. Test rasa. Beri daun salam..
3. Masak hingga air menyusut kering, sambil sesekali diaduk supaya merata..
4. Setelah air mengering, bisa langsung dimakan atau digoreng dengan sedikit minyak di teflon. Selamat menikmati..

Tempe dan tahu bisa digoreng kering, digoreng tepung, hingga dibuat menjadi tumisan. Kali ini jika Anda ingin mencicipi menu tempe dan tahu yang berbeda, tidak ada salahnya dibuat menjadi bacem. Bahan yang digunakan untuk membuat bacem juga mudah didapat. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.