Tahu Bacem. Lihat juga resep Tahu dan Telur Bacem enak lainnya. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya. Tahu Bacem is perfect for summer BBQ. You can have Tahu Bacem using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Bacem
- It's 20 buah of tahu kukus.
- Prepare of # Bumbu Halus#.
- Prepare 30 gr of bawang merah.
- It's 20 gr of bawang putih.
- You need 25 gr of kemiri.
- It's 50 gr of jahe.
- It's 4 gr of merica bubuk.
- You need 8 gr of ketumbar bubuk.
- Prepare of #Bahan lainnya#.
- It's 4 lembar of daun salam.
- Prepare 70 gr of gula aren.
- You need 10 cm of lengkuas.
- Prepare 12 gr of gula pasir.
- You need 1 bungkus of kaldu bubuk.
- It's 300 ml of air kelapa.
Instead of buying tofu or vegetarian burger at the stores for your vegetarian guests, why you don't try to make this Tahu Bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Tahu Bacem instructions
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu halus. Kemudian masukkan air kelapa. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih..
- Masukkan tahu. Masak perlahan sampai air.menyusut..sekali sekali di balik..
- Setelah air menyusut. Matikan api. Tahu bacem bisa di sajikan langsung atau di goreng..
- Bacem tahu siap di sajikan.
Tahunya yang putih, dikukus dulu selama. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).