Tahu Gejrot. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. You can have Tahu Gejrot using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu Gejrot
- You need 10 Buah of Tahu Sumedang.
- It's 100 of gula merah.
- You need 300 ml of air.
- Prepare 2 buah of asam jawa.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's 1 sdm of kecap kental manis (saya skip).
- You need of Bumbu halus.
- You need 4 buah of cabe keriting.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang merah.
- It's of Cabe rawit uleg.
- It's 20 of cabe buah cabe rawit.
- It's 4 siung of bawang merah.
Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia.
Tahu Gejrot step by step
- Haluskan bumbu halus, masak bersama gula merah dan asam jawa sampai mendidih dan bumbu matang, koreksi rasa dan saring.
- Uleg kadar cabe rawit dan bawang merah.
- Tata di piring tahu sumedang yg sdh di potong2.
- Tuang kuah ke cabe uleg dan aduk rata.
- Tuang semua kuah di atas tahu..
Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat. Makanan ini telah dibuat dari tahu yang diberikan beberapa. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan.