Orak Arik Telur & Sosis. Lihat juga resep Orak Arik Telur Ayam Kampung enak lainnya. Hanya telur yang diperlukan untuk membuat telur orak-arik, tapi garam dan merica sering digunakan, dan bahan lainnya seperti air, susu, mentega, daun bawang, krim atau dalam beberapa kasus crème fraiche atau keju parut dapat ditambahkan. Jadi, anda bisa langsung memasak dalam jumlah banyak.
Pakai spatula silikon atau sendok kayu untuk mengorak-arik telur dengan konstan saat dimasak.
Terus mengorak-arik telur sampai telur itu menggumpal-gumpal dan lepas dari pinggiran wajan.
Matikan api, lalu bentuk telur orak arik sesuai karakter yang Anda inginkan.
You can have Orak Arik Telur & Sosis using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Orak Arik Telur & Sosis
- It's 3 btr of Telur Ayam.
- You need 8 buah of Sosis Ayam.
- Prepare 2 of bt Wortel.
- You need 2 tangkai of Daun bawang.
- You need of Bumbu iris :.
- You need 4 siung of Bawang putih.
- It's 5 siung of Bawang merah.
- You need 8 buah of Cabe rawit merah.
- It's 3 buah of Cabe hijau besar.
- Prepare 1 buah of tomat kecil.
- It's of Bumbu tabur :.
- It's 1/2 bks of lada halus.
- You need 1 sdm of Saus tiram.
- You need 1 bks of Kaldu instant.
- Prepare 1 sdt of Gula pasir.
- You need Secukupnya of Minyak goreng.
Anda juga bisa membuat telur mata sapi yang cantik dengan bantuan ring pencetak telur. Telur orak-arik memang jadi sarapan yang sempurna. Menu satu ini mudah dibuat, tapi terkadang membosankan. Anda tak perlu khawatir, ada beberapa cara agar membuat telur orak arik.
Orak Arik Telur & Sosis step by step
- Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu. Iris sesuai selera Sosis, Wortel dan daun bawang..
- Cuci bersih bumbu iris, lalu iris sesuai selera. Goreng sosis agak kering, lalu tiriskan. Buat orak arik telur, lalu tiriskan..
- Panaskan kembali sedikit minyak goreng. Tumis bumbu iris bergantian, lalu aduk hingga harum. Kemudian tambahkan irisan wortel. Aduk rata kembali, hingga setengah matang..
- Jika wortel sdh setengah matang, tambahkan sosis dan telur. Lalu masuk kan saus tiram, lada halus, kaldu bubuk instan dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata. Test rasa jangan lupa. Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata sebentar..
- Matikan api, pindahkan ke wadah saji..
Tips Rahasia Agar Orak Arik Menjadi Lembut. Memasak telur orak-arik atau yang sering disebut dengan scramble egg mungkin sebuah hal yang biasa. Banyak yang berfikir memasak telur orak-arik tidak butuh keterampilan. Padahal bila ingin menghasilkan telur yang lembut dan mirip seperti olahan chef, ternyata anda memerlukan cara khusus. Masakan dengan resep orak arik telur tahu bukan saja simpel dan cepat bikinnya namun juga lezat dan penuh gizi.
