Opor Ayam Telor Endes. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah. resep opor ayam ini tidak pedas ya jadi bisa disajikan untuk anak-anak kita. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Opor ayam sederhana siap disajikan. Sajikan bersama dengan sepiring lontong yang telah dipotong-potong.
The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Resep Opor ayam merupakan resep menu favorit di keluarga , karena selain enak dan lezat opor ayam memiliki nilai gizi yang komplek sehingga opor ayam menjadi resep pilihan menu Resep bahan untuk membuat opor ayam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. You can cook Opor Ayam Telor Endes using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Opor Ayam Telor Endes
- It's of Bahan Isian:.
- It's 1/2 ekor of ayam kampung.
- It's 3 Butir of telur.
- It's 1 buah of wortel.
- Prepare 1/2 of kelapa(di ambil air santannya 600ml).
- It's of Bahan Halus :.
- You need 3 buah of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 cm of jahe.
- Prepare 3 cm of kunyit.
- It's 3 Butir of Kemiri.
- You need of Bahan yang di utuhkan :.
- It's 3 Lembar of Daun Jeruk.
- You need 1 lembar of Daun salam.
- Prepare 1 cm of Lengkuas.
- Prepare 1 Buah of sereh (digeprek).
- It's of Garam, Kaldu bubuk, Gula.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.
Opor Ayam Telor Endes step by step
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu yang di utuhkan. Tumis hingga harum.
- Masukkan wortel, ayam. Aduk tambahkan air sedikit hingga ayam sudah terlumuri warna kuning kunyit. Tambahkan air 200ml. Tunggu hingga ayam dan wortel empuk ya. Sambil masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Di rasakan dulu kurang apa ya bundaa....
- Setelah itu masukkan telur, tunggu kira kira 5menit after ayam di masukkan. Tambahkan santan aduk hingga tercampur merata. Tunggu kira kira 15 menit.
- Dan siap untuk di hidangkan, selamat mencoba bundaa ❤.
Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona pada saat lebaran Idul Fitri ini. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Masak sampai daging ayam empuk, kemudian angkat dan sisihkan. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.