Sayur tahu telur bumbu kuning. Lihat juga resep *sayur kuning kentang tahu telur* enak lainnya. Sayur Tahu Telur Bumbu Kuning Super Simple. Lihat juga resep Sayur bumbu kuning santan (Telor,Tahu,ayam dan kacang panjang) enak lainnya.
Sisihkan; Tumis bumbu hls & cabai hingga harum. Tuangi air, santan & air asam. Beri lengkuas, sereh, daun jrk & daun salam. You can cook Sayur tahu telur bumbu kuning using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sayur tahu telur bumbu kuning
- You need 1 bungkus of tahu putih.
- It's 4 butir of telur ayam.
- You need 6 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It's 3 biji of cabe merah.
- You need 2 butir of kemiri.
- It's 1 ruas jari of kunyit.
- It's 2 potong of Lengkuas (keprek).
- Prepare 1 batang of Sereh (keprek).
- Prepare 1 ruas of Jahe (keprek).
- It's 3 lembar of Daun salam.
- It's 1 bungkus of santan kara.
- Prepare secukupnya of Garem.
- Prepare secukupnya of Penyedap.
- You need secukupnya of Gula.
- You need secukupnya of Lada bubuk.
- You need secukupnya of Ketumbar bubuk.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
- You need of Air.
Masak hingga mendidih, kecilkan api, mskkan gula jawa, tahu & telur. Untuk saat ini sayur tahu banyak dimodifikasi, seperti menambahkan bahan atau bumbu pelengkap lainnya sehingga dengan begitu akan menghasilkan sayur tahu yang lebih nikmat dari sebelumnya. Nah, salah satunya yaitu sayur tahu bumbu kuning tanpa santan. Dengan adanya penambahan bumbu kuning sebagai pelengkap, sayur tahu yang dihasilkan pun akan lebih spesial.
Sayur tahu telur bumbu kuning instructions
- Rebus telur terlebih dahulu.
- Sambil menunggu telur mateng, potong tahu jadi 2, lalu goreng.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri. kemudian setelah telur matang, kupas kulitnya..
- Siapkan wajan, beri minyak secukupnya, lalu masukan bumbu yg di haluskan, daun salam, sereh, jahe lengkuas. Aduk2, setelah bumbu harum beri air secukupnya, garam, penyedap, gula, lada, ketumbar. Setelah mendidih masukan telur dan tahu yg sudah di goreng, lalu masukan santan..
- Tes rasa, apabila sudah pas, matikan apinya. Dan masakan sudah siap...
Resep sayur tahu bumbu kuning tanpa santan ini sebenarnya sudah tidak asing lagi. Bahkan mungkin ada di antara anda yang biasa membuat sayur tahu bumbu kuning santan ini. Namun anda perlu mengetahui bahwa resep sayur tahu bumbu kuning santan dari kami ini sangatlah berbeda dengan resep-resep sayur yang sejenis lainnya. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini.