Nasi Telur Hongkong. Liat Youtube @Devina Hermawan, ternyata simpel, enak, dan bikin nagih😍 Dengan beberapa kreasi tentunya, menu ini cocok banget untuk bekal ke Kantor atau Sekolah🥰 Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Egg chiffon rise (nasi telur Hong Kong) enak lainnya! Nasi telur lagi hehehe.memang telur itu favorit, bisa dimasak apa saja , pasti enak dan banyak penggemarnya.
Ada banyak jenis nasi goreng di Indonesia, salah satunya adalah nasi goreng Hong Kong. Resep Nasi Telur Hongkong, menu ini terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice, namun kali ini sedikit Devina Hermawan modifikasi. Di sini Devina menggunakan bahan utama telur, sosis, dan tentunya nasi putih yang disiram dengan saus gravy. You can cook Nasi Telur Hongkong using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Telur Hongkong
- You need 1 porsi of nasi putih hangat.
- Prepare 1 butir of telur ayam, kocok lepas.
- It's 2 buah of sosis kecil champ.
- You need 3 siung of bawang merah, iris halus.
- You need 4 of cabai rawit (skip).
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of merica.
- Prepare 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Prepare 1 batang of daun bawang untuk garnish (skip).
- You need of Saus Gravy (Campurkan) :.
- Prepare 100 ml of air.
- Prepare 1 sdm of maizena.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 2 sdt of kecap asin.
- It's 2 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- It's 2 sdt of margarin (dicampur pada saat ditumis).
Sajian simple ini bisa jadi menu spesial. Lihat juga resep Nasi Goreng Hongkong enak lainnya.. nasi, telur, margarine, saus tiram, vegetable mix, garam.kaldu jamur, baput, bombay Nita Alexander. Sebenernya sih ini nasi telur dadar biasa, hanya saja bedanya telurnya ini setengah mateng, jd ga yg sampe kering gitu. N sempet ngecek youtube, kalau di negara asalnya sana biasanya mereka pake charsiu.
Nasi Telur Hongkong step by step
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai rawit (skip) dan sosis hingga wangi. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata..
- Tuang telur kocok ke tumisan sosis. Masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera. (Kalau saya sampai matang).
- Siapkan nasi putih, letakkan telur di atasnya..
- Saus gravy : Panaskan wajan, tuangkan campuran saus, aduk rata. Tambahkan margarin, masak hingga mengental..
- Siram saus gravy di atas telur. Sajikan dengan daun bawang iris dan chili oil (saya skip) siap disajikan..
Nasi goreng Hongkong yang identik dengan warna putihnya ini juga bisa kamu bikin sendiri di rumah kok. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba membuat nasi goreng ala Hongkong? Jika belum, coba buat dengan resep berikut ini karena ternyata enak juga lho jika nasi goreng diolah dengan bumbu oriental yang sederhana namun tetap menggugah selera. Berbagai macam kreasi nasi goreng juga tersedia di pusat kuliner. Mulai dari nasi goreng Jawa, nasi goreng sosis, nasi goreng Vietnam, hingga nasi goreng Hongkong.