Bolu coklat kukus. Lihat juga resep Bolu kukus pisang coklat enak lainnya. Tadinya penasaran sama BCL yang katanya merupakan singkatan dari bolu coklat lembab. Setelah baca-baca review dan gambarnya ternyata bolu lembab tersebut merupakan cake coklat kukus moist atau moist chocolate cake yang viral di beberapa tahun yang lalu.

Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan, bolu kukus coklat dikreasikan dengan berbagai macam bahan dan banyak dijual di pasaran. Meskipun Anda bisa mendapatkan bolu kukus coklat lezat ini dengan mudah di pasaran namun tak ada salahnya mencoba membuat. You can have Bolu coklat kukus using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu coklat kukus

You need 150 gr of coklat batang/dark choco.
Prepare 2 butir of telur.
Prepare 6 sdm of tepung terigu.
It's 3 sdm of susu kental manis.
You need 3 sdm of minyak.
It's 6 sdm of air.
You need 1/2 sdt of baking soda.

Mungkin bolu ini juga bisa di bilang salah satu resep alternatif agar anda tidak bosan dengan sajian kue yang ada. Untuk penyajiannya, bolu kukus cokelat ini sangat cocok apabila di nikmati saat anda sedang santai sendiri maupun bersama keluarga. Resep Bolu Kukus Coklat - Kue bolu kukus coklat banget yang enak dan sederhana serta bertekstur lembut. Bolu kukus merupakan pilihan cara dalam membuat bolu yang enak selain dengan cara dipanggang dalam oven sehingga menghasilkan variasi tekstur, aroma hingga rasa yang berbeda pula.

Bolu coklat kukus step by step

Lelehkan coklat. Angkat..
Masukkan telur ke dalam lelehan coklat, aduk sampai rata. Telur tidak perlu dikocok..
Masukkan tepung yang sudah di ayak agar tidak bergerindil..
Tambahkan baking soda, susu kental manis, minyak kemudian aduk sampai rata. Masukkan air..
Siapkan loyang untuk mengukus. Alasi dengan kertas roti atau kalau tidak ada saya olesi pakai mentega dan tepung terigu agar tidak susah ketika diangkat dari cetakan..
Masukkan adonan ke dalam cetakkan..
Panaskan kukusan terlebih dahulu sekitar 5 menit agar panas didalam merata..
Kukus adonan sekitar 35 menit atau sampai bagian tengah tidak ada yang menempel ketika kita tusuk pakai lidi/garpu (saya tusuk pakai garpu 2 kali jadi tengahnya berlubang besar di bagian atas heheh).
Tips: Lapisi dengan kain pada penutup kukusan agar uap air tidak langsung jatuh ke adonan..

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain Selamat Datang Di Bolu Kukus Siliwangi. Sudah coba Bolu Kukus yang lagi hit? Kue bolu yang diproduksi dengan cara dikukus yang membuatnya menjadi lembut dan rasa yg didapat dari buah asli.