Recipe: Tasty Bolu mentega

Bolu mentega. Rencana na mo buat bolu coklat pandan kukus hari ini, tapi gegara temen na si pacar nanyain resep bolu mentega akhir na saya jdi eksekusi ini😆😆 Taraaaaa. ada insiden saat masak na, krna saya masak pke api kompor, blm waktu na mateng gas na habissss, nah lhoo😄😭😂 mana gas di. Cara Membuat Bolu Mentega: Untuk yang pertama, silahkan mixer bahan seperti telur, gula halur dan juga emulsifier. Aduk dan mix adonan sampai mengembang dan tidak jtuh saat adonan dibalikan dari baskom.

Resep kue bolu mentega ini begitu empuk, ringan, dan halus. Sangat cocok disandingkan dengan teh hangat di sore hari. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. You can cook Bolu mentega using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu mentega

1. Prepare 4 butir of telur.
2. You need 200 gram of margarin (blue band).
3. It's 200 gram of tepung terigu (segitiga biru).
4. Prepare 180 gram of gula pasir.
5. You need 1 sdt of baking powder.
6. It's 50 ml of susu cair (1 sendok mkn dancow full cream + air = 50 ml).
7. Prepare Secukupnya of vanili (resep asli tidak pakai).

Berdasarkan teknik pembuatan, bolu terbagi menjadi dua jenis, yakni butter cake atau shortened dan sponge cake. Ambil wadah buat adonan dan masukkan telur ayam, vanili, emulsifer dan gula pasirnya kemudian kocok dan mixer sampai mengental. Lihat juga resep BOLU BUTTER (bolu mentega) Super moist enak lainnya. Bolu atau kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur.

Bolu mentega instructions

1. Siapkan bahan.
2. Ayak tepung terigu, baking powder dan vanili. Mixer mentega dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kurang lebih 10 - 15 menit (saya 10 menit) sesekali matikan mixer kerok tepinya ketengah baru lanjut nyalakan mixer biar merata kocokannya.
3. Masukkan telur satu per satu. Setiap satu telur sudah di mixer rata. Baru masuk telur berikutnya. Sampai telur habis. Lalu lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
4. Masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili yang sudah di ayak tadi. Mixer asal rata dengan kecepatan rendah. Lalu matikan mixer. Masukkan susu cair. Aduk dengan teknik aduk balik pakai spatula. Pastikan merata dan tidak ada cairan yang mengendap di dasar adonan.
5. Panaskan oven api 170 - 175° C pastikan oven sudah di panaskan kurang lebih 10 menit. Lalu tuang adonan ke dalam loyang (saya pakai tulban diameter 22) Panggang sampai matang kurang lebih 30 - 35 menit tergantung oven listrik atau oven tanggring masing masing. (Saya tadi 30 menit api bawah dan 5 menit api atas pakai oven listrik). Lalu tes tusuk jika perlu. Lalu angkat. Keluarkan dari loyang panas panas....
6. Tadi masih dalam keadaan panas langsung di potong dan langsung di nikmati 😀😀 alhamdulillah enak dan lembut.

Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau brownies kukus. Cake yang dihias dengan lapisan (icing) dari krim mentega (buttercream), fondant, atau marzipan. Cara Membuat bolu mentega tanpa oven Yuk mari kita buat bolu macannya dan segera panggang, hingga wangi butter dan mentega yang dipanggang memenuhi ruangan rumah. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya, cekidot! Untuk isi bolu, kocok mentega putih dan margarin hingga benar-benar lembut.