Bolu susu lembang (takaran sendok). Hay semuanya. kali ini aku mau berbagi resep bolu susu lembang ala aku ya. yg pastinya enak, sangat lembut dan ekonomis. Kue bolu menjadi salah satu jajanan yang cukup populer. Kece banget kan ka @hannysophiaa dengan Totebag Bolu Susu Lembangnya 😎.
Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh! Saat ini ada banyak variasi olahan bolu susu Lembang dengan aneka rasa yang menggoda. Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu. You can have Bolu susu lembang (takaran sendok) using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolu susu lembang (takaran sendok)
- It's 2 butir of Telur.
- You need 6 sendok makan of Gula.
- Prepare 1/2 sdt of Sp (emulsifier).
- You need 7 sdm of Tepung terigu.
- It's of Susu bubuk 3 sdm (1bks dancow sachet).
- You need 1 sdm of Tepung maizena.
- Prepare of Susu cair 70ml (7 sdm).
- Prepare of Minyak goreng 30ml (3 sdm).
- It's Sejumput of garam.
- Prepare of Bahan fla :.
- Prepare of Susu cair 10 ml (10 sdm).
- You need 1 sdm of Gula.
- Prepare 1 sdm of Maizena.
Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang. Tujuan produk ini diciptakan ialah karena wilayah Lembang yang. Dan akhirnya tercetusnya Bolu Susu Lembang, yang merupakan bolu dengan bahan olahan susu khas dari Lembang, Bandung. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus.
Bolu susu lembang (takaran sendok) instructions
- Panaskan kukusan, Dan tutup kukusan dibungkus serbet..
- Kocok telur, gula,SP sampai putih berjejak.
- Ayak Bahan kering (tepung terigu,maizena, susu bubu,garam).
- Masukan Bahan kering ke adonan, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata..
- Masukan 70 ml susu cair aduk kembali, terakhir masukan minyak sayur,aduk balik sampai benar" rata, sampai tidak Ada endapan minyak..
- Oles loyang dengan margarine Dan taburan tepung..
- Masukan adonan kedalam loyang..
- Kukus selama 25 menit dengan api sedang..
- Cara membuat fla :.
- Campur Bahan fla, masak dengan api kecil, aduk terus sampai mengental..
- Oleskan fla pada permukaan bolu(tidak usah menunggu fla dingin), beri keju parut.hidangkan..
Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. - Masukkan susu bubuk, tepung terigu dan santan. Aduk perlahan. - Masukan baking powder dan baking soda. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah. Bolu Susu Lembang sendiri menyajikan varian rasa coklat, vanilla, dan original. Bolu ini merupakan perpaduan antara kue yang lembut dengan gurihnya keju dan susu.