Bolu Gulung Ubi Ungu. Olahan ubi kreatif dari ibu ibu member langsungenak. Masih ada sisa ubi ungu, sayang kalau dibiarin ujung-ujungnya busuk malah kebuang. Oke lah disulap saja jadi ini bolu gulung ubi ungu ala nenk ery teksturnya lembut banget.
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : resep bolu gulung ubi ungu, resep bolu gulung ubi ungu, resep bolu gulung ubi ungu enak lembut, resep bolu gulung ubi ungu ncc, cara membuat bolu gulung ubi ungu, cara membuat bolu gulung ubi ungu panggang, resep dan cara membuat bolu gulung ubi ungu, bahan dan. Aneka snack dan kue basah: risoles, sosis solo, amRis, lumpia, brownies, bolu gulung, puding, getuk, molen pisang keju, sus vla, pie, klappertaart,. terbuat dari ubi ungu yang sarat gizi. Makin bergizi lagi karena juga mengandung susu. You can cook Bolu Gulung Ubi Ungu using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu Gulung Ubi Ungu
- It's 2 btr of telur uk besar.
- It's 70 gr of ubi ungu halus.
- It's 75 gr of gula pasir (5 sdm).
- You need 1/2 sdm of SP/ovalet/TBM.
- Prepare 70 gr of terigu pro sedang (7 sdm gak terlalu munjung).
- Prepare 4 sdm of SKM.
- You need 4 sdm of minyak.
- It's 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Prepare 5 tetes of pewarna makanan ungu (sesuai selera).
- You need Secukupnya of butter cream.
- You need Secukupnya of parutan keju.
Teksturnya agak padat lembut ya bu ibu. Lihat juga resep Bolu Panggang Ubi Ungu enak lainnya. Langkah pembuatan bolu ubi ungu ini bisa dilihat di YouTube Mainingroom TV ya. Olahan ubi ungu yang beda nih.
Bolu Gulung Ubi Ungu instructions
- Kocok telur, SP dan gula pasir sampai putih kental berjejak..
- Masukan ubi ungu nya sambil disaring, kocok dengam mixer kec rendah. Sebentar saja asal tercampur. Kemudian masukan terigu, vanili yang sudah disaring. Terakhir masukan SKM dan minyak. Aduk sampai tercampur rata. Masukan pewarna makanan ungu. Aduk lagi..
- Kemudian siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Masukan dalam loyang dan kukus kurleb 10-15 menit (kukusan dalam.keadaan mendidih air nya).
- Keluarkan adonan dari loyang, alasi dengan plastik atau kertas roti. Setelah agak dingin beri butter cream dan parutan keju. (Sy msh terlalu panas sdh diberi butter jd sebagian meleleh🙊). Kemudian gulung dan simpan di lemari es kurleb 10 menit..
Biar gak bosen dibikin bolu ubi ungu aja nih. Kegiatan usaha ini bertujuan untuk melatih kemampuan mahasiswa dalam bidang kewirausahaan. Dan kali ini bu Maya juga ikutan order karena di edisi bolgul ubi ungu sebelumnya beliau ngga kebagian ^_^ Makasih bun dah setia menunggu orderan bolgul selanjutnya, semoga cocok. Ubi ungu sepertinya memang enak diolah menjadi aneka bentuk makanan apapun. Bahkan ubi jalar ini bisa juga dijadikan cake atau kue bolu yang sangat enak dan berkelas.