Sayur bobor bayam merah. KOMPAS.com - Pencinta masakan bersantan, bisa coba membuat bobor bayam. Bahan utamanya bayam yang telah disiangi dan santan. Sambal terasi: siapkan cobek dan ulekan.

Kali ini saya menggunakan sayuran bayam. Selain bayam, juga bisa disajikan dengan daun singkong, sawi, seladra, dll. Sayur bobor juga ada versi kuah kuningnya, namun untuk kali ini saya membuat bobor versi kuah puti. You can have Sayur bobor bayam merah using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur bobor bayam merah

Prepare 2 ikat of bayam merah, siangi.
It's 1 buah of Labu siam, kupas kulitnya dan potong-potong.
Prepare 3 sdm of fiber creeme.
It's 2 lembar of daun salam.
You need 3 cm of lengkuas.
Prepare 1 sdt of garam.
It's 1 sdt of gula pasir.
Prepare of BUMBU HALUS:.
It's 6 siung of bawang merah.
Prepare 1 sdt of ketumbar.
Prepare 2 siung of bawang putih.
It's 2 cm of kencur.
Prepare 2 butir of kemiri.

Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Lihat juga resep Sayur Bayam Merah enak lainnya. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa.

Sayur bobor bayam merah instructions

Dalam satu panci, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula, dan garam. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan jagun matang. Masukkan fiber creeme. Aduk rata kembali. Jangan lupa test rasa..
Masukkan bayam merah..
Masak hingga sayur bayam matang, kurang lebih 2 menit. Angkat dan sajikan..

Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Resep sayur bobor bayam jawa timur bisa menjadi pilihan nikmat saat makan bersama keluarga. Sayur bobor cukup digemari di Indonesia. Selain bahan dan cara membuatnya yang sangat sederhana, cita rasanya juga sangat enak. Sayur bobor menggunakan santan encer dan sayuran sebagai komponen utamanya.