Sayur padang nangka muda ala ala. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Bagi sista yang masih muda masih jarang yang bisa membuat sayur nangka muda.
Belajar Membuat Sayur Gulai Nangka Muda Ala Masakan Padang Extra Tag: resep masakan, resep kue, resep masakan indonesia, resep makanan, masakan indonesia, re. Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. You can cook Sayur padang nangka muda ala ala using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sayur padang nangka muda ala ala
- You need 350 gr of nangka muda, rebus, tiriskan.
- It's of Bumbu.
- You need 9 buah of cabe merah.
- It's 7 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- It's Sedikit of kunyit.
- It's 3 butir of kemiri.
- You need of Bumbu cemplung.
- Prepare 1 lembar of daun kunyit.
- Prepare secukupnya of Lengkuas , geprek.
- Prepare 2 batang of sere geprek.
- It's 2 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- You need 1 liter of santan.
- Prepare secukupnya of Garam n gula, penyedap,.
- It's secukupnya of Minyak goreng un menumis.
Lihat juga resep Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka) enak lainnya. Kangen masakan alm ibu mertua, gulai nangka muda tempe semangit ( tempe yg sengaja disimpan agar kelewat masak, digunakan untuk bumbu). Kebetulan di tukang sayur ada nangka, kacang panjang dan tokolan. Apa saja Resep & Bumbunya? - Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan sayur nangka khas masakan Padang, kalau orang padang bilang Gulai Cubadak.
Sayur padang nangka muda ala ala step by step
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu + bumbu cemplung hingga harum..
- Masukkan nangka muda, aduk hingga rata..
- Masukkan santan, garam gula n penyedap, masak hingga mendidih, cek rasa, siap di hidangkan..
Jika anda pernah makan di Warung Padang sayur nangka yang dimasak Gulai ini pasti nggak pernah ketinggalan. Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Lihat juga resep Gulai nangka muda sederhana enak lainnya. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau tetelan.