Sayur Lodeh Campursari. Bahan : -Sawi putih -Terong -Tahu Bumbu : -Cabe rawit -Cabe besar -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri -Kunyit - Penyedap -Royko -Gula pasir sedikit -Daun. Sajian masakan resep erma sekarang ini yaitu cara membuat sayur lodeh campursari dengan bahan-bahan seperti santan kelapa, okra, rebung, ceker dan kepala ayam. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih.

Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau. You can have Sayur Lodeh Campursari using 19 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Lodeh Campursari

It's 100 gr of buncis dirajang serong.
It's 1 kotak of tempe dipotong korek api,digoreng kering.
You need 3 potong of rebung (saya beli yg belum diiris) dirajang bulat2.
Prepare 10 biji of tahu gembos dipotong jadi 2 kalo yg besar.
Prepare 10 biji of putren, dipotong serong.
It's 2 buah of labu siam,potong korek api.
It's secukupnya of Udang rebon/ebi.
Prepare 1 ruas of lengkuas,geprek.
Prepare 4 lembar of daun salam.
Prepare 1 sachet of masako.
It's 200 gr of santan kental(saya pake kara).
It's of Bumbu Halus.
Prepare 6 siung of bamer.
You need 4 siung of baput.
You need 10 biji of cabe rawit boleh dikurangi yg tdk suka pedas.
You need 3 biji of cabe merah besar.
Prepare 1 ruas of kunyit.
It's 1 sdt of garam.
You need 1 sdt of gula.

Sayur lodeh adalah masakan umum khas keluarga Indonesia, yang pada dasarnya menggunakan bahan seperti kacang panjang, tewel atau nangka muda, tempe, kacang merah dan biasanya juga. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya.

Sayur Lodeh Campursari step by step

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ebi,buncis n rebung. Kemudian beri air secukupnya. Didihkan. Masak hingga bahan setengah empuk. Masukkan tempe, labu siam n putren. Masukkan tahu gembos. Beri masako. Lalu santan. Taste it. Angkat. Sajikan.

Sayur Lodeh memiliki manfaat yang banyak sekali untuk kesehatan. Manfaat ini selaras dengan citarasa yang dihasilkan memang sangat berkelas untuk sebuah makanan. Sayur lodeh is a vegetables in coconut milk soup popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi.