Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can have Cucur gula merah using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cucur gula merah
- It's 12 SDM of tepung beras.
- You need 3 SDM of tepung terigu.
- It's 120 GR of gula merah.
- It's 2 lembar of daun pandan.
- You need Sejumput of garam.
- You need Secukupnya of vanili (resep asli tidak pakai).
- You need secukupnya of Minyak goreng.
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Cucur gula merah step by step
- Siapkan bahan bahan.
- Masak air, gula merah, daun pandan, garam dan vanili hingga mendidih dan saring lalu sisihkan.
- Campur tepung beras dan tepung terigu aduk rata. Lalu masukkan cairan gula merah sambil di aduk hingga rata. Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit.
- Bila sudah 30 menit, siapkan wajan cembung. Goreng dengan sedikit minyak dan api sedang cenderung kecil. Masak hingga permukaan bagian atasnya sudah terlihat kering. INGAT..!!! jangan di balik saat mengoreng biarkan 1 sisi saja.
- Selamat menikmati....
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.