43.Kue Cucur Gula Merah. Assalamualaikum hallo dividio kali ini saya membuat cucur gula merah cemilan tradisional manis nan legit buatnya mudah loh bagaimana cara membuat dan apa. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.

Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. You can cook 43.Kue Cucur Gula Merah using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 43.Kue Cucur Gula Merah

You need of Bahan A :.
It's 1 keping besar of gula merah,sisir.
You need 1/4 sdt of garam.
You need 1 lembar of daun pandan,robek,simpul.
Prepare 500 ml of air.
Prepare 3 sdm of gula pasir.
You need of Bahan B :.
Prepare 10 sdm of tepung terigu protein sedang.
You need 4 sdm of tepung beras.
It's of Minyak untuk menggoreng.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Sukses membuat Kue Cucur gula merah berserat. Cara Membuat dan Resep Kue Cucur Gula Merah Enak. Yang pertama kali yang harus dilakukan yaitu, siapkan panci.

43.Kue Cucur Gula Merah step by step

Rebus Bahan A,sampai mendidih,angkat saring,sisihkan biarkan hangat.
Campur duo tepung.
Masukkan larutan gula merah hangat kedalam tepung sedikit demi sedikit,aduk dengan whisk sampai larutan gula habis,aduk terus sampai keluar gelembung,tutup diamkan 2 jam.
Setelah 2 jam,aduk adonan,panaskan minyak sedikit saja asal adonan terendam nantinya,pastikan minyak panas,masukkan 1 sendok sayur adonan,tunggu hingga keluar serat dan bagian tengah terbentuk,kecilkan api,siram2 minyak ke bagian atas kue agar matang rata,balik sebentar,angkat,tiriskan.
Setelah minyak tiris,tata dalam piring,sajikan dengan teh hangat lebih nikmat 😊.

Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan. Merdeka.com - Kue cucur atau disebut juga kucur termasuk jajanan tradisional populer. Makanan yang satu ini mudah ditemukan di lapak pedagang kue basah atau festival makanan tradisional. Bagaimana cara membuat kue cucur yang enak dan berserat? In fact, some tourist bought this kuih as a souvenir when the visited Sarawak.