Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.
Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.
You can cook Cucur gula merah using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cucur gula merah
- You need 100 gram of tepung terigu protein sedang.
- It's 50 gram of tepung beras.
- You need 1/2 sdt of garam halus.
- You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Prepare 210 ml of air.
- It's 80 gram of gula merah.
- You need 1 sdm of gula pasir.
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Cucur gula merah step by step
- Rebus gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih. Dinginkan..
- Campur tepung terigu protein sedang, tepung beras, garam halus dan vanili bubuk. Aduk rata. Tuangi air gula, aduk dengan wisk hingga licin. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan 2 jam..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng bersih dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur kecil dengan jarak 25 cm. Tunggu berserah siram siram tengahnya, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan minyaknya di tisu..
- Sajikan hangat..
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.
