Recipe: Perfect Cucur gula merah bersarang

Cucur gula merah bersarang. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.

Cek resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah. Resep sudah kami coba, jadi pasti benar dan anti gagal. Memang dibutuhkan trik khusus agar kue cucur bisa bersarang sempurna. You can cook Cucur gula merah bersarang using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur gula merah bersarang

1. It's 125 gr of tepung beras.
2. It's 100 gr of tepung terigu serbaguna.
3. It's 140 gr of gula merah.
4. You need 3 sdm of gula pasir.
5. Prepare 250 ml of air.
6. Prepare 1 lbr of daun pandan.
7. You need 1 sdt of garam.

Jika kamu memakai cara yang tidak tepat, maka kue bisa alot dan gumpal. Satukan air, gula pasir, gula merah dan garam. Kacau sebati dan tapis (bancuhan air gula). Campur tepung gandum dan tepung beras ke dalam air gula tadi.

Cucur gula merah bersarang step by step

1. Rebus pandan gula dan garam, matikan api jika sudah mendidih, diamkan hingga hangat saat disentuh kuku.
2. Masukkan larutan gula ke dalam tepung, mixer 5-10 menit, kemudian diamkan adonan selama 30 menit.
3. Aduk kembali menggunakan whisker.
4. Panaskan 5 sdm minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan di minyak yg panas, goreng dengan api kecil, siram siramkan minyak dari arah pinggir ke arah tengah, angkat jika telah keluar sarang di tengah adonan.
5. Tips : adonan terlalu kental bisa ditambahkan air hangat, karena kalo terlalu kental malah jadi bantat kalo digoreng dan tidak mau keluar sarangnya.

Berolahraga secara teratur adalah salah satu cara menurunkan gula darah yang utama. Dengan begitu, usaha Anda untuk menurunkan berat badan bisa lebih mudah tercapai. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Gula merah atau gula aren dan ada juga menyebut sebagai gula jawa (jowo) sangat digemari.