Recipe: Perfect Cucur Gula Merah

Cucur Gula Merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can cook Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cucur Gula Merah

1. Prepare 125 gr of tepung beras.
2. You need 100 gr of tepung terigu.
3. Prepare 130 gr of gula merah.
4. Prepare 50 gr of gula pasir.
5. Prepare 200 ml of air.
6. It's 1/4 sdt of garam.
7. It's 1 lembar of daun daun pandan.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.

Cucur Gula Merah step by step

1. Masak air,gula merah,gula pasir, garam, daun pandan,hingga larut, dinginkan hingga hangat kuku.
2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu, masukan air gula, aduk dengan mixer 5 menit atau dengan wisk hingga muncul gelembung 2. Istirahatkan adonan 15 menit..
3. Setelah 15 menit aduk adonan kembali, jika terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit.
4. Panaskan wajan dengan api kecil, beri minyak secukupnya, jangan terlalu banyak. Masukkan satu sendok sayur adonan,jika sudah terbentuk sarang siram2kan minyak ke atasnya.
5. Tusuk untuk mengecek sudah matang/belum. Jika ada adonan yang keluar berati belum matang..
6. Lakukan hingga adonan habis. Sarangnya cantik sekali..

Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.