Recipe: Perfect Cucur gula merah

Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can have Cucur gula merah using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur gula merah

1. Prepare 125 gr of tepung beras.
2. It's 100 gr of tepung terigu.
3. It's 130 gr of gula merah (aq pake brown sugar jadi nya warna gelap).
4. You need 50 gr of gula pasir.
5. You need 200 gr of air (aq tambahkan air 2 seloki).
6. Prepare 3 lembar of daun pandan.
7. Prepare 1/4 sdt of garam.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.

Cucur gula merah instructions

1. Masak gula merah, gula pasir, air dan daun pandan sampai gula mencair. Dinginkan.
2. Setelah dingin campurkan dengan tepung beras dan terigu aduk rata pake whisk. Lalu mixer dengan kecpt tinggi 5 menit..
3. Biarkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan serbet kering.
4. Setelah 1 jam, aduk aduk adonan dengan sendok sayur biar tidak mengendap di bawah..
5. Panaskan kuali kecil dengan minyak sedang jangan terlalu banyak dengan api sedang.
6. Tuang adonan dengan sendok sayur kecil. Siram siram minyak ke tengah jika sudah kering pingirannya tusuk kue cucur dengan sumpit lalu balik.
7. Lalu tiriskan biar minyak nya turun.
8. Sajikan.

Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.