Recipe: Delicious Cucur gula merah 😋

Cucur gula merah 😋. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.

Kacau sebati dan tapis (bancuhan air gula). Campur tepung gandum dan tepung beras ke dalam air gula tadi. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. You can have Cucur gula merah 😋 using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cucur gula merah 😋

1. You need 125 gram of Tepung beras.
2. You need of Tepung terigu 100 gram (saya pakai segitiga biru).
3. Prepare of Gula jawa 100 gram/sesuai selera saja.
4. It's of Gula putih 3sdt makan, jika suka manis boleh ditambahkan.
5. It's 1/4 sdt of Garam.
6. Prepare 3 lembar of Daun pandan.
7. You need 300 ml of air.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal.

Cucur gula merah 😋 instructions

1. Masak gula merah, gula putih, bersama daun pandan, tidak lupa masukan garam.
2. Masak hingga mendidih, lalu saring dan diamkan hingga hangat² kuku.
3. Campurkan tepung beras dan terigu kewadah,.
4. Lalu perlahan masukan air gula tadi sambil dimixer, kecepatan sedang aja yah mom,.
5. Mixer kurleb 15 menit, ingat adonan tidak terlalu cair atau kental,.
6. Jika sudah 15 menit, saring adonan kewadah lain agar nanti tidak ada yg menggumpal,.
7. Lalu diamkan selama 30 menit sampai mengeluarkan gelembung² kecil,.
8. Siap untuk digoreng, minyaknya sedikit aja yahh mom, jangan terlalu bnyk, sblm goreng jangan lupa diaduk lagi,.
9. Sekian dan terimakasihh 😊😊🤗🤗.

Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. cara membuat kue cucur yang lembut, empuk dan bersarang. Cara membuat Kue CUCUR - Gula merah (khas Manado). TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi