How to Make Perfect Cucur Gula Merah

Cucur Gula Merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can cook Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur Gula Merah

1. Prepare 250 gr of Tepung beras.
2. It's 200 gr of Tepung terigu.
3. Prepare sesuai selera of Gula pasir.
4. You need secukupnya of Garam.
5. You need of Daun pandan.
6. You need 200 gr of Gula merah.
7. It's of Air 200ml utk mengencerkan gula.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.

Cucur Gula Merah instructions

1. Potong gula merah kecil2. Didihkan air panas, masukkan potongan gula merah, daun pandan, garam, gula pasir. Setelah larut, diamkan sejenak, lalu saring air gulanya supaya dipastikan bersih.
2. Campur tepung beras, tepung terigu, lalu campurkan sedikit demi sedikit air gula merah, aduk mixer selama 10 menit hingga muncul gelembung2 kecil..
3. Diamkan adonan dan tutup dengan kain selama 1-2 jam. Setelah itu aduk sebentar dan siap di goreng..
4. Panaskan minyak di api sedang. Goreng adonan hingga matang, lalu dibalik dan tiriskan..

Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.