Recipe: Delicious Cucur gula merah

Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can cook Cucur gula merah using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur gula merah

1. It's 130 gr of tepung beras.
2. It's 110 gr of tepung terigu.
3. Prepare 125 gr of gula merah(sesuai selera),iris2 tipis/dsisir.
4. You need 4 sdm of gula pasir(sesuai selera).
5. Prepare 1/2 sdt of garam.
6. Prepare 2 lembar of Daun pandan.
7. Prepare 300 ml of Air.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.

Cucur gula merah instructions

1. Dalam panci,masukan gula merah,gula pasir,garam dan daun pandan,lalu tuang 200ml air,masak hingga gula larut,angkat sisihkan..
2. Dalam mangkuk,masukan semua tepung2an,lalu tambahkan air gula,aduk rata lalu mixer dgn kecepatan rendah selama -+ 5-7menit..
3. Jika tekstur adonan sangat kental,tambahkan sisa air yg 100ml tadi,sedikit2 sampai menemukan tekstur yg pas,yaitu tidak terlalu kental jg tdk terlalu encer..
4. Lalu tutup adonan dengan plastik wrap/tutup panci,diamkan selama -+1jam..
5. Setelah 1 jam,aduk2 sebentar adonan lalu siap tuk di cetak..
6. Dalam wajan,tuang sedikit munyak goreng,tunggu hingga benar2 panas,lalu ambil 1 sendok sayur adonan tuang dalam wajan.(dengan api kecil).
7. Tunggu hingga adonan berbuih/membentuk serat2/bersarang,sambil kita siram2kan minyaknya ke kue cucur,bila sudah merata sarangnya bisa dbalik sebentar,atau bisa jg langsung d angkat,lalu tiriskan kue cucur.lakukan hingga adonan habis..

Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.