How to Make Yummy Cucur gula merah kayumanis

Cucur gula merah kayumanis. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawa Resep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.

Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas. Berbeda jika menyantap kue cucur dingin (yang sudah di diamkan beberapa saat), biasanya tekstur. Resepi Cucur Jawa Gula Merah Sedap Blogopsi. You can have Cucur gula merah kayumanis using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur gula merah kayumanis

1. You need 100 gr of tepung beras.
2. You need 100 gr of tepung terigu.
3. You need 150 gr of gula aren/gula merah.
4. Prepare 250 ml of air.
5. You need 1/2 sdt of garam.
6. You need 1 sdt of kayumanis bubuk (optional).
7. It's secukupnya of daun pandan / vanili.

Kue Cucur Gula Merah Indonesian Cake Stock Photo Edit Now. Rebus gula merah bersama daun pandan dan garam. Campur tepung beras, tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan larutan gula merah sedikit demi sedikit.

Cucur gula merah kayumanis step by step

1. Rebus gula merah dengan 250ml air,tambahkan garam dan daun pandan,rebus sampai gula larut dan mendidih,,lalu sisihkan sampai suam2 kuku.
2. Tuang tepung terigu dan tepung beras kedalam satu wadah,aduk2 merata.
3. Setelah itu masukan air gula yg sudah anget suam2 kuku,saring biar kotoran2 yg ada pada gula ngk ikut,aduk pke wisk sampe tercampur rata.
4. Mixer adonan dgn speed rendah selama 5 menit,terus tutup pke kain bersih istirahatkan kurleb 30 menit sampai 1 jam.
5. Setelah 30 menit/1 jam buka aduk2 lagu supaya adonan tak menggumpal.
6. Panaskan wajan cekung/wajan khusus cetakan cucur,tuang minyak goreng jangan banyak2 pastikan minyak benar2 panas..tuang adonang 1 sdk sayur,,gunakan api sedang supaya tidak gosong,,adonan akan matang dr pinggir,klw sudah ketengah,,siram2 pke minyak bagian tengahnya,sampai membentuk pusar,,balik adonan,,angkat hidangkan.

Cucur Gula Merar, makanan khas jajanan pasar yang ternyata untuk membuatnya tak perlu butuh banyak bahan. Sajikan kue cucur gula merah yang empuk ini dengan secangkir teh hangat, ya! Itu dia resep membuat kue cucur gula merah yang cocok banget kamu sajikan sebagai camilan keluarga. Kue tradisional selalu punya daya tariknya sendiri, ya gak sih? Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.