How to Prepare Delicious Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Hay.semua. pada vidioku ini masih seputar membuat kue cucur.kali ini kue cucur gula merah. dividio ini juga banyak tips seputar. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. You can cook Kue Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Cucur Gula Merah

1. Prepare 125 gr of Tepung beras.
2. You need 100 gr of Terigu Segitiga.
3. You need 125 gr of Gula merah.
4. Prepare 50 gr of Gula pasir.
5. You need 250 ml of Air.
6. It's 1 lembar of Daun pandan.
7. Prepare 1/2 sdt of Garam.

Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Demikian cara membuat kue cucur gula merah. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.

Kue Cucur Gula Merah instructions

1. Lalurkan gula merah + pandan pada air 250ml, masak hingga gula merah mencair. Lalu diamkan hingga hangat..
2. Siapkan wadah campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam,, aduk hingga tercampur..
3. Masukan air gula merah ke dalam campuran terigu diatas, mixcer selama 15 menit hingga tercampur rata, lalu diamkan selama 15 menit.
4. Setelah didiamkamn selama 15 menit, siapkan wajan lalu beri minyak (minyak jgn terlalu panas) panaskan di api kecil. masukan 1 centong bahan kue Cucur, lalu ciprat2kan minyak ke tengah hingga bagian tengah matang,, setelah matang angkat lalu tiriskan dr minyak.. selamat mencoba 😘😘.

Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan. Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho! Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan. Selanjutnya, masukkan irisan gula merah, mixer kembali hingga gula larut.