How to Make Yummy Cucur gula merah

Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can have Cucur gula merah using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur gula merah

1. Prepare 300 gr of Gula merah (boleh 200gr Gula merah + 100gr gula pasir).
2. Prepare 400 ml of air (utk merebus gula).
3. It's 100 ml of air (utk tambahan air).
4. You need 2 lembar of daun pandan.
5. It's 125 gr of tepung beras.
6. It's 100 gr of tepung terigu.
7. Prepare of Minyak utk menggoreng.
8. It's Sejumput of garam (optional).

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.

Cucur gula merah instructions

1. Rebus gula + 400ml air + daun pandan + garam hingga gula larut n saring. Kemudian dinginkan..
2. Campur tepung beras n terigu. Tambahkan 200ml air gula. Aduk hingga kental sperti SKM, jika masih terlalu berat tambahkan air gua sedikit sampai kekentalan pas..
3. Mixer adonan selama 5menit. Kemudian tambahkan 100ml air. Aduk rata dan diamkan selama min 30menit..
4. Setelah 30menit siapkan wajan dengan minyak secukup ny (sekali goreng) sekitar 100ml. Panaskan minyak makan dengan api sedang, pastikan minyak cukup panas dan masukan satu sendok sayur adonan. Setelah terbentuk sarang sempurna kecipkan api dan tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan..
5. Menurut trial n eror q yg paling susah adl menemukan moment yg pas utk memasukkan adonan n mengatur api. Butuh berkali2 mencoba utk pemula sperti aq. Hihih.. tapi resep ni alhamdulillah layak dimakan cucur ny.. pkok ny coba terus 😊.

Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.