Easiest Way to Make Tasty Kue Cucur gula merah

Kue Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Hay.semua. pada vidioku ini masih seputar membuat kue cucur.kali ini kue cucur gula merah. dividio ini juga banyak tips seputar. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. You can have Kue Cucur gula merah using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Cucur gula merah

1. You need of Bahan:.
2. It's 125 gr of tepung beras.
3. It's 100 gr of tepung terigu.
4. You need 100 gr of gula merah.
5. Prepare 50 gr of gula pasir.
6. You need 200 ml of air.
7. Prepare 50 ml of air u tambahan.
8. Prepare of Garam.
9. You need of Vanili.

Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Demikian cara membuat kue cucur gula merah. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.

Kue Cucur gula merah instructions

1. Rebus gula merah,gula putih,vanili dan garam.sampai gula larut,diamkan hingga hangat kuku.
2. Campur tepung terigu dan tepung beras,,,beri air gula aduk dng wish sampai TDK ada yg bergerindil,lanjut gunakan mikser,speed rendah selama 10 mnt,,,,lalu diamkan selama 2 jam.
3. Setelah didiamkan,liat konsistensi adonan,jika kental,tambahkan Air yg 50 ml,,aduk lagi hingga berbunyi cipluk cipluk gt😁,,,,.
4. Siapkan wajan,ambil 3 SDM minyak goreng,tuang adonan diwajan,,,atur api,jangan terlalu panas,dan jangan kurang panas,Krn akan mempengaruhi serat. Jng gunakan banyak minyak jg,Krn akan mempengaruhi serat,,,setelah terlibat pusar,tusuk dng lidi,lalu balik sesaat.
5. Angkat,sajikan.

Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan. Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho! Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan. Selanjutnya, masukkan irisan gula merah, mixer kembali hingga gula larut.