Cucur santan gula jawa. Satukan air, gula pasir, gula merah dan garam. Kacau sebati dan tapis (bancuhan air gula). Campur tepung gandum dan tepung beras ke dalam air gula tadi.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. You can cook Cucur santan gula jawa using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur santan gula jawa

Prepare 5 sdm of tepung beras.
Prepare 3 sdm of tepung terigu.
It's 2 bulat kecil of gula jawa.
It's 65 ml of santan kara.
You need 1/2 Sdt of fanili.
You need sejumput of garem.
You need of minyak goreng secukup nya.

Rebus santan bersama dengan gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga larut. Masukkan daun pandan yg di simpul. Masak hingga didih dan sentiasa di kacau. Cucur memiliki warna merah bata dengan rasa manis yang menggoda.

Cucur santan gula jawa step by step

Siap kan bahan2 seperti tepung terigu,tepung beras dn fanili.
Rebus gula jawa dan santan sampai mendidi dan gula larut..
Setelah gula larut matikan kompor biarkan larutan gula agak dingin.
Lalu siapkan wadah masukan tepung terigu,tepung beras dan fanili.lalu tuang larutan gula dan santan lalau masukan ke bahan kering.
Aduk2 sampai tidak bergrindil.lalu panas kan minyak goreng lalu goreng kue cucur sampai coklat dan matang.jangn lupa tengah nya di tusuk.klo di tusuk g lengket berarti cucur telah matang.selamat mencoba 😀😀😀.

Jajanan ini terbuat dari Sifat kue cucur yang tebal di tengah dan tipis dipinggiran membuatnya nampak seperti bunga lotus. Wajik sangat populer di kawasan Jawa Tengah dan Jawa Timur. Wajik sendiri memiliki banyak variasi dan. Cara Membuat Puding Santan Gula Merah Manis dan Kenyal - Puding santan dengan gula merah Selain menggunakan gula merah, kue cucur juga bisa menggunakan gula putih atau gula pasir. Kue ini merupakan salah satu makanan khas dari pulau jawa yang sudah tersebar luas dimana-mana.