Recipe: Appetizing Kue Cucur Gula Merah (No Mixer, Simple)

Kue Cucur Gula Merah (No Mixer, Simple). #cucurempuk #cucurbersarang #kuecucurlembutberserat #kuecucurgulamerah #kuecucurberserat #cemilanmudah #kueenak #desidinda Bahan Kue Cucur Gula Merah Bahan. cara membuat kue cucur yang lembut, empuk dan bersarang. Hanya DI aduk kue cucur gula merah modal irit tanpa mixer bisa untuk jualan.

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Jajan kesukaan yang udah jarang nemu di pasar. Masukkan air gula perlahan sambil aduk hingga rata. You can cook Kue Cucur Gula Merah (No Mixer, Simple) using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Cucur Gula Merah (No Mixer, Simple)

1. It's 100 gr of gula merah.
2. Prepare 50 gr of gula pasir.
3. Prepare 300 ml of Air.
4. You need 135 gr of tepung beras.
5. You need 115 gr of tepung terigu.
6. You need secukupnya of Garam & vanili.

Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Kali ini aku mau share resep kue cucur nih.

Kue Cucur Gula Merah (No Mixer, Simple) instructions

1. Rebus gula merah, gula pasir, & air terlebih dahulu, saring & dinginkan..
2. Campur tepung terigu, tepung beras, garam & vanili kemudian tuang sedikit demi sedikit air gula yg sudah didinginkan. Kocok menggunakan whisk hingga tidak bergerindil & rata, diamkan 2-3 jam..
3. Panaskan minyak sesendok sayur di wajan dg api kecil. Tuang adonan cucur sesendok sayur (peres), bila bagian pinggir cucur sudah mulai bersarang sisihkan di wajan bagian atas (tidak terkena minyak) & siram-siram menggunakan minyak panas. (sayang tidak kefoto 😁).
4. Bila sudah matang (kalau ragu bisa ditusuk pakai lidi bagian tengahnya kalau masih lengket2 berarti belum), angkat & tiriskan. Kue cucur siap disajikan 😍.

Sebelumnya, kalau menurut kalian kue cucur ini berasal dari mana? Ada yang bilang dari Jawa Tengah, ada yang bilang dari Jawa Timur, ada juga yang bilang kue tradisional ini merupakan. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kamu bisa coba membuat kue cucur di rumah.