How to Cook Tasty Kocor Madure / Kue Cucur Gula Merah

Kocor Madure / Kue Cucur Gula Merah. Hay.semua. pada vidioku ini masih seputar membuat kue cucur.kali ini kue cucur gula merah. dividio ini juga banyak tips seputar. Resep dan Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah berserat anti gagal Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.

Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. You can have Kocor Madure / Kue Cucur Gula Merah using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kocor Madure / Kue Cucur Gula Merah

1. It's 250 gr of tepung beras.
2. Prepare 250 gr of tepung terigu.
3. Prepare 200 gr of gula merah.
4. You need 200 gr of gula pasir.
5. Prepare 150 ml of santan dari 1/4 kelapa.
6. It's Secukupnya of air.

Yang pertama kali yang harus dilakukan yaitu, siapkan panci. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan. Resepi Cucur Jawa Gula Merah Sedap Blogopsi. Kue Cucur Gula Merah Indonesian Cake Stock Photo Edit Now.

Kocor Madure / Kue Cucur Gula Merah step by step

1. Sisir gula merah 👉 tambahkan sedikit air 👉 rebus sampai mendidih 👉 matikan api 👉 tuang gula pasir 👉 aduk rata 👉 dinginkan..
2. Campurkan tepung beras & tepung terigu 👉 tambahkan gula yg sudah didinginkan & santan 👉 aduk rata sambil di keplok-keplok sampai halus..
3. Tambahkan air secukupnya, sampai encer seperti digambar 👇..
4. Tuang adonan 2 cetok sayur kedalam cangkir..
5. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil, tuang adonan secukupnya menggunakan cangkir (khas madura) 👉 biarkan hingga mengeluarkan serat-serat 👉 jika sudah berbentuk dorong sedikit kepinggir & siram menggunakan minyak yg ada di wajan sampai mengeluarkan pusar "bujel" kata orang madura. Angkat..

Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana. Resep kue cucur gula merah sebenarnya merupakan resep tradisional para leluhur sehingga kita harus mampu melestarikannya.