Cucur Gula Merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can cook Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cucur Gula Merah
- You need 135 gram of tepung beras.
- You need 115 gram of tepung terigu.
- It's 100 gram of gula merah.
- Prepare 50 gram of gula pasir.
- It's 300 ml of air.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's 1 sacet of vanili.
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Cucur Gula Merah instructions
- Rebus air, gula merah dan gula pasir sampai gula larut. Angkat biarkan sampai hangat dan saring....
- Campur tepung beras, terigu, vanili dan garam tambahkan air gula sedikit demi sedikit kocok menggunakan whisk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Diamkan selama 2jam....
- Setelah 2 jam, panaskan minyak goreng (kira2 sebanyak 1sendok sayur) setelah minyak panas tuang adonan kue sebanyak 1sendok sayur goreng sampai matang dengan api kecil dan tidak perlu dibalik. Kalau bagian pinggir sudah mulai keluar serat, taruh adonan dipinggir wajan sambil disiram² dengan minyak panas...
- Setelah matang angkat dan tiriskan....
- Siap sajikan...
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.