Cucur Gula Merah Ndeso. Resep kue cucur gula merah berserat cantik TANPA mixer. Hanya DI aduk kue cucur gula merah modal irit tanpa mixer bisa untuk jualan. Tips & trick cara bikin kue cucur ndeso.

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Kue cucur gula merah empuk dan bersarang. Tips & trick cara bikin kue cucur ndeso. You can have Cucur Gula Merah Ndeso using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur Gula Merah Ndeso

Prepare 100 gr of tepung terigu.
You need 125 gr of tepung beras.
You need 150 gr of gula merah.
You need 1/2 sdt of garam.
It's 210 ml of air.

Cara Bikin Kue Cucur Gula Merah - Enak & Mudah Cucur Gula Merar, makanan khas jajanan pasar yang ternyata untuk membuatnya tak perlu butuh banyak bahan. Satukan air, gula pasir, gula merah dan garam. Kacau sebati dan tapis (bancuhan air gula).

Cucur Gula Merah Ndeso step by step

Iris2 gula merah, masukkan ke dalam panci. Beri air, panaskan hingga gula larut. Tidak perlu sampai mendidih, angkat dan dinginkan..
Di wadah lain campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata. Kemudian tuang larutan gula merah..
Aduk2 hingga licin dan tidak ada tepung yang bergerindil. Saring bila perlu. Diamkan minimal 15 menit. Saya diamkan 30 menit.
Panaskan sedikit minyak di wajan sampai benar2 panas. Tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu hingga terbentuk serat sampai ke tengah. Siram2 minyak dari pinggiran kue cucur, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua adonan habis... Ga sempet foto waktu digoreng.. Tp amazing bgt liat tiba-tiba ada bentukan serat-serat.. ☺☺.
Kue cucur siap disajikan....

Campur tepung gandum dan tepung beras ke dalam air gula tadi. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal.