Cucur Gula Merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can have Cucur Gula Merah using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cucur Gula Merah
- Prepare 250 gr of gula merah.
- It's 200 gr of tepung beras.
- You need 100 gr of tepung terigu.
- You need 420 ml of air matang.
- Prepare 3 lembar of daun pandan.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.
Cucur Gula Merah step by step
- Campur air, gula merah & daun pandan. Rebus sampai gulanya larut dan tunggu sampai hangat..
- Campur tepung beras, tepung terigu & garam dalam wadah..
- Jika air gula sdh hangat saring dan masukkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk..
- Mixer adonan dengam kecepatan tinggi selama 5 menit..
- Diamkan adonan selama 2 jam atau semalaman..
- Goreng adonan cucur dengan menggunak sedikit minyak goreng yg panas dengan api sedang cenderung kecil. Tusuk-tusuk bagian tengah adonan dengan menggunakan lidi dan tidak perlu dibalik ya..
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.