Kue Cucur Gula Merah pasti maknyoss. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat.
Berbeda jika menyantap kue cucur dingin (yang sudah di diamkan.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya.
You can cook Kue Cucur Gula Merah pasti maknyoss using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Cucur Gula Merah pasti maknyoss
- It's 100 gr of Tepung Terigu (Cakra kembar).
- It's 124 gr of Tepung Beras (Rose Brand).
- You need 100 gr of Gula merah.
- You need 3 sdm of Gula Pasir.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need 2 lembar of daun pandan.
- Prepare 300 cc of air.
Rebus gula merah bersama daun pandan dan garam. Campur tepung beras, tepung terigu dan gula pasir. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan.
Kue Cucur Gula Merah pasti maknyoss step by step
- Sisir gula merah, masukan ke dalam panci + gula pasir + garam + daun pandan di masak sampai semuanya larut angkat saring.
- Masukan semua bahan yg sudah di masak setelah dingin atau hangat2 kuku ke dalam baskom yg sudah ada terigu dan tepung berasnya setelah itu di mixser kurang lebih 5 - 10 menit. Diamkan selamat 15 - 20 menit aduk2 lagi setelah itu baru di goreng. (apinya sedang saja yah) tadaaa akhirnya jadi d buat bekal anak skul.
Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho! Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Dengan belajar membuat kue cucur seperti aslinya maka anda sudah berusaha melestarikan resep tradisional jawa ini.
