Recipe: Perfect Cucur gula merah

Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can cook Cucur gula merah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cucur gula merah

1. It's 10 Sendok makan of tepung terigu segitiga biru.
2. Prepare 15 Sendok makan of Tepung beras.
3. You need 4 sendok Makan of gula pasir.
4. You need secukupnya of Daun pandan.
5. You need 1/4 of dari 1 buah Gula merah.
6. You need 1/2 sendok teh of garam.
7. It's 250 ml of air.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.

Cucur gula merah instructions

1. Siapkan Terigu dan tepung beras lalu dicampur menjadi satu.
2. Siapkan gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam lalu di campur menjadi 1 dan tuang ke dalam panci,masak sampai gula larut dan airnya mendidih..
3. Angkat air gulanya dan di saring lalu tuang ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan wikser hingga tercampur rata lalu di mikser 2 menit,pastikan agar tidak ada gumpalan terigu..
4. Tutup adonan dan diamkan selama 2 jam, setelah 2 jam adonan di aduk-aduk sampai rata dulu..
5. Panaskan minyak sebanyak 2 sendok sayur dengan api kecil, tunggu sampai minyak sdah sedikit panas lalu tuang adonan 1 sendok sayur ke dalam minyak, biarkan hingga matang lalu tusuk dan balik kemudian langsung di angkat..
6. Kue cucur siap dinikmati.

Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.