Recipe: Tasty Cucur gula merah

Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can cook Cucur gula merah using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur gula merah

1. Prepare 100 g of tepung terigu.
2. Prepare 125 g of tepung beras.
3. Prepare 150 g of gula aren (gula merah).
4. It's 1/2 sdt of garam.
5. You need 210 ml of air.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.

Cucur gula merah step by step

1. Potong potong gula merah, letakkan dalam panci. Tambahkan air, panaskan sambil diaduk aduk hingga gula mencair. Tak perlu sampai mendidih. Saring, biarkan dingin..
2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, tepung beras serta garam. Aduk rata. Tuang cairan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin (tidak ada yang bergindil). Saring bila perlu. Diamkan selama minimal 15 menit (ini perlu).
3. Panaskan sedikit minyak dengan api kecil saja..
4. Setelah minyak benar benar panas, tuang satu centong sayur adonan. Tunggu hingga serat terbentuk sampai ke tengah, siram siram dengan minyak dari pinggiran cucur. Angkat, tiriskan.
5. Lakukan hingga adonan habis.. Siap sajikan 😋.

Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.