Recipe: Yummy Cucur Gula Merah

Cucur Gula Merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can cook Cucur Gula Merah using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cucur Gula Merah

1. Prepare 130 gr of Gula merah.
2. You need 3 sdm of Gula pasir.
3. Prepare 2 lbr of Daun pandan.
4. It's 250 ml of Air.
5. It's 125 gr of Tepung beras.
6. It's 100 gr of Tepung terigu.
7. It's Sejumput of Garam.
8. It's secukupnya of Minyak goreng.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.

Cucur Gula Merah step by step

1. Masak gula merah, gula pasir dan garam dengan air sampai mendidih, lalu saring. Biarkan hingga hangat kuku..
2. Sambil menunggu air gula hangat, persiapkan wadah yang telah berisi aneka tepung..
3. Tuang air gula sedikit-sedikit secara perlahan ke dalam tepung sambil diaduk-aduk dan dikeplok-keplok 😉.
4. Lakukan terus menerus sampai air gula habis dan adonan berbuih..
5. Pastikan adonan sudah tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil ya 😉.
6. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1jam..
7. Panaskan wajan dengan api kecil, beri minyak goreng..
8. Tuang 1sendok sayur adonan cucur kedalam minyak goreng yang telah panas..
9. Biarkan cucur sampai berserat, lalu siram-siram tengahnya sampai tidak ada adonan yg keluar dari tengahnya cucur..
10. Lalu balikkan cucur, masak sampai matang. Tiriskan.
11. Selamat mencoba dan menikmati bersama keluarga 😉😊😄.

Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Keressen Indonesian Cake Kue Cucur Gula Merah témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. TANPA KUKUS DAN TANPA OVEN Resep Kue Cucur Gula Merah Cara buat Gemblong tepung ketan gula merah empuk pulen enak istimewa Belum Ada Yang Jual Resep Kue Ubi Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.