Kue Cucur Gula Merah Empukk dan Bersarang ๐ฎ. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.
Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang Hal ini guna menjaga kehigenisan dan mendapatkan rasa sesuai yang diinginkan. Cara membuat kue cucur gula merah pada umumnya mudah dan sederhana. You can have Kue Cucur Gula Merah Empukk dan Bersarang ๐ฎ using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Cucur Gula Merah Empukk dan Bersarang ๐ฎ
- You need 125 gr of tepung beras.
- You need 100 gr of terigu.
- It's 130 gr of gula merah (sekitar 3 buah).
- You need 50 gr of gula pasir.
- It's 200 ml of air.
- Prepare 1 lbr of daun pandan.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
Resep KUE CUCUR ENAK LEMBUT dan BERSARANG! Kue Cucur Empuk dan Bersarang ANTIGAGAL Cara Mudah Membuat Kue Cucur yang Empuk dan Bersarang. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah.
Kue Cucur Gula Merah Empukk dan Bersarang ๐ฎ step by step
- Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Lalu saring dan biarkan sampai hangat๐ด.
- Campurkan tepung beras dan terigu ke dlm wadah. Lalu tuang larutan gula mixer dgn kecepatan rendah selama 5 menit ๐ธ โ(jangan nuang larutan gula dlm keadaan masih panas) โ.
- Iatirahatkan adonan selama 15 menit. Lalu aduk adonan kembali menggunakan whisk ๐ฏ.
- Panaskan secukupnya minyak pada wajan cekung ๐ฐ (selalu aduk adonan sebelum dituang ya bund).
- Tuang satu sendok sayur ke dalam wajan yang sudah panas, lalu siram2 bagian atas dengan minyak menggunakan spatula. Tusuk bagian tengah tengah cucur, kalau tidak ada adonan yg keluar, tandanya cucur sudah matang ๐.
- Ini diaaa hasilnyaaa ๐.
- โโJangan memakai minyak terlalu banyak ya bund, secukupnya saja. Terus kalau mau goreng cucur harus pakai api kecil dan minyak harus udh panas ya bund supaya seratnya keluar โบ๐โโ.
Dalam acara adat budaya tertentu seperti Betawi, kue ini wajib disajikan disana. #kuetradisional #cucur #kuejamandahulu #resepnenekmoyang #resepkuecucur. Kue apem / pak thong ko enak kenyal gampang !! Dengan begitu, ketika gula darah sudah mulai naik, Anda akan segera menyadarinya dan langsung melakukan cara untuk menurunkan kadarnya. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan. Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho!