Kue Cucur Gula Jawa. Kue legendaris Yang suka boleh dicoba resepnya Semoga bermanfaat. Tuang air pada panci tambahkan gula jawa dan daun pandan. Panaskan hingga gula jawa larut sempurna.

Contoh lain jajan pasar seperti kue apem, kue putu ayu, kue lapis, gorengan, kue cenil, dan. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. You can cook Kue Cucur Gula Jawa using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Cucur Gula Jawa

It's 130 gr of tepung beras.
You need 120 gr of tepung terigu.
It's 1/4 sdt of garam.
It's 170 gr of gula jawa.
You need 20 gr of gula pasir.
It's 350 ml of air.
It's 1 lembar of daun pandan.
It's of Minyak sayur.

Kamu bisa coba membuat kue cucur di rumah. Cara membuatnya perlu teliti agar hasil maksimal. Terutama perhatikan jumlah minyak untuk menggoreng. Variasi resep kue cucur atau kuih cucur modern ada kue cucur pandan, kue cucur rasa taro, kue cucur red velvet, kue cucur coklat dan masih banyak lainnya.

Kue Cucur Gula Jawa step by step

Didihkan air, pandan, gula pasir dan gula jawa sampai gula larut. Tunggu sampai uap hilang dan hangat..
Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan garam. Tuang larutan gula ke dalam tepung secara bertahap sambil diaduk dengan whisk sampai tercampur rata dan licin..
Mixer adonan selama 5 menit dengan kecepatan tinggi. Diamkan selama 1-2 jam (sy 1 jam saja)..
Tuangkan minyak secukupnya dalam wajan cekung sampai minyak panas dan api kecil. Tuangkan adonan 1 sendok sayur dan tunggu sampai pinggiran kue cucur membentuk serat seperti jamur. Siram2 bagian pinggirnya dan lubangi dengan tusuk lidi bagian tengahnya sampai matang..
Angkat dan sajikan. Tekstur dr depan dan belakang. Seperti jamur ❤❤.

Wajib Dicoba : Cara Membuat Resep Churros Donat Spanyol yang Renyah. Sering kali kita harus ke pasar atau membelinya di luar untuk. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.